后厨主管/厨师长

职位描述

到岗时间：1个月之内婚况要求：不限婚况主要职责：1、负责中厨日常运营管理工作，控制设备及成本，确保出品质量，提升门店利润；
2、负责中厨部各种设备设施的安全使用和保养；
3、负责中厨安全、订货、保存工作；
4、负责排班，召开班前会，主持部门会议；
5、协调前厅和中厨协作关系，确保运营顺畅；
任职资格：1、年龄：25-35岁，初中（中技）以上学历；
2、具备厨师证或接受过餐饮烹调的专业培训，懂得成本核算，物料管理；
3、具备两年以上同等岗位管理经验；
4、熟悉国家有关食品安全法规、政策和预防食物中毒的知识；
5、具备良好的职业道德素质，抗压性强、有创新力、善于沟通、团队建设；

职位发布者

郭玖林人事部聊一聊

最近在线时间：2020-09-07 13:09

电话：020-****9888 请登录个人账号开放联系方式 登录个人

地址：广州市白云区鹤龙街鹤边村鹤龙一路380号嘉和新时代广场四层北1房

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